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CONTENIDOS:

La asignatura se ha dividido en los siguientes temas:

Tema 1. Disoluciones. El agua como disolvente. Disoluciones de gases en agua. Ósmosis y fenómenos de membrana. Disoluciones de electrolitos.

Tema 2. Equilibrios químicos en el medio ambiente. Equilibrios ácido-base. Regulación del pH en líquidos biológicos. Valoración ácido-base. Equilibrios de precipitación. Quelatos en sistemas biológicos. Equilibrios redox. Especies redox más importantes en el medio ambiente.

Tema 3. Hidrocarburos saturados. Clasificación de los hidrocarburos. Nomenclatura. Formas de representar una molécula orgánica. Análisis conformacional en sistemas acíclicos y cíclicos: alcanos y cicloalcanos. El ciclohexano y la estructura de los esteroides.

Tema 4. Estereoquímica. Isomería. Tipos de isomería. Quiralidad. Actividad óptica. Configuración absoluta: nomenclatura R/S. Proyección de Fischer. Moléculas con más de un centro quiral: diastereoisómeros y formas meso. Mezcla racémica: resolución: química y enzimática. Los enantiómeros y la actividad biológica.

Tema 5. Hidrocarburos insaturados. Alquenos y alquinos: reacciones de adición. Estabilidad del benceno: aromaticidad. Hidrocarburos insaturados de interés biológico: terpenos, feromonas, sulfonamidas.

Tema 6. Compuestos con enlace sencillo C–X, C–O y C–S. Nomenclatura. Halogenuros de alquilo: reacciones de sustitución nucleófila y reacciones de eliminación. Halogenuros orgánicos en el medio ambiente. Alcoholes y fenoles: nomenclatura, propiedades físicas y químicas. Éteres. Compuestos de azufre: formación y ruptura de enlaces S–S.

Tema 7. Aldehídos, cetonas, hidratos de carbono. Estructura y nomenclatura. Reacciones de adición al grupo carbonilo: agua, alcoholes y aminas. Estructura cíclica de los monosacáridos. Glicósidos. Tautomería ceto-enólica. Reacciones de condensación en los seres vivos. Disacáridos y polisacáridos. Reacciones de oxidación-reducción.

Tema 8. Ácidos carboxílicos y ésteres. Estructura y nomenclatura. Acidez de los ácidos carboxílicos. Formación de sales: jabones. Esterificación. Hidrólisis de ésteres y saponificación. Lípidos.

Tema 9. Aminas, amidas: el enlace peptídico. Estructura, nomenclatura y basicidad de las aminas. Amidas: el enlace peptídico. Aminoácidos: estructura y propiedades ácido-base. Consideraciones sobre la estructura de las proteínas. Heterociclos nitrogenados con interés biológico.

Formato de Grupos

peopleCada asignatura de cada carrera se da de manera independiente y de manera específica, para formar un grupo es necesario un número mínimo de 3 personas.

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Profesorado

ordinateur offAcademia Minas, cuenta con una plantilla de profesores estable y con años de experiencia en la enseñanza a nivel Universitario.

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Funcionamiento de la Academia

puzzleAcademia Minas imparte clases de apoyo específicas de cada asignatura y para cada carrera. Al comienzo de cada tema,

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